2023 Xi'an Whisky-X-ը ավարտվում է պայթյունով

«Վիսկի» բառը ծագել է հին շոտլանդական բառից, որը նշանակում է «Բարձրացման ջուր»: Արդեն 1970-ական թվականներին այն արմատավորվել է հնագույն մայրաքաղաք Չանգանում։

Ի՞նչն է լավ համադրվում վիսկիի հետ: Այս զույգերը արժե դիտել:

Իրականում բանավեճ է եղել այն մասին, թե արդյոք վիսկին օգտակար է սննդի հետ, բայց վիսկին սննդի հետ համադրելու գաղափարը գնալով ավելի տարածված է դառնում: Հետաքրքիր է, որ առաջին օրերին վիսկին խմում էին ինքնուրույն, այսինքն՝ առանց ուտելիքի:

Չանշա (Կենտրոնական Չինաստան) վիսկիի մշակույթի 7-րդ փառատոնը

Կաղնու պակասը կարող է ազդել բուրբոնի արդյունաբերության վրա

Երբ խոսքը վերաբերում է կաղնե տակառներին, որոնցում հնեցվում է վիսկին, մարդիկ հակված են մտածել Շերիի և բուրբոնի տակառների մասին: Վիսկիի ավելի լայն աշխարհում բուրբոնի տակառները հազվադեպ չեն, և դրանք այն համով տակառներն են, առանց որոնց վիսկիի շատ թորման գործարաններ չեն կարող ապրել:

Արդյո՞ք գինու տակառները վիսկիի հաջորդ թրենդն են:

Գինու տակառներն այստեղ այն տակառներն են, որոնք օգտագործվում են մեր սովորական Cabernet Sauvignon-ը, Syrah-ը, Sauvignon Blanc-ը, Cabernet Franc-ը և նույնիսկ Բորդոյի ոճի խառնուրդները հնեցնելու համար, այլ ոչ թե «հարստացված գինու» տակառներ (օրինակ՝ Shirley, Madeira, Port, Marsala և այլն):

Վիսկիի 7 լավագույն համտեսներ

Այս վիսկին ունի դեղին գույն, ինչպես մայրամուտի ոսկե լույսը։ Սպիրտն ունի կոճապղպեղի և չոր մրգերի բույրեր՝ շերիի քաղցր նոտաներով, բերանի մեջ հարթ զգացողությամբ և իրիսի, չորացրած մրգերի և սորբետի համով: Նույն 12-ամյա միայնակ ածիկի վիսկիի շարքում Macallan Classic Sherry Cask-ը արժե փորձել Sherry cask շոտլանդական վիսկիի սիրահարների համար: